All Posts

Benodigdheden : voor 4 personen 1/2 courgette 400 gram (diepvries)broccoli 1 rode of gele ajuin olijfolie peper, zout bouillonblokje 1,5 liter water 1 diep bord brandnetelblad (pluk geen brandnetel die in bloei staat!) Snij de ui in grove stukken en fruit ze in de olijfolie. Was intussen de brandnetel in koud water met een scheut azijn of keukenbicarbonaat. We gebruiken enkel het blad van de brandnetel. Voeg de courgette en broccoli toe aan de kookpot. Kruid met peper en zout

Eerst 2 heel belangrijke mededelingen : Als je hartmedicatie neemt, mag je dit recept enkel eten in samenspraak met je arts. De meidoornbessen door een zeef pureren, niet met een passe-vite of met de mixer. Er zit een pit in de bes die je niet mag consumeren, is giftig! Benodigdheden voor 2 à 3 personen: 1 aubergine 1 teentje look 1 rode ajuin een 100 gram champignons 1 bokaal rode kidneybonen (ik gebruikte de bio van Colruyt van 360gram) 1 pak Heinz tomato van 500 ml Peper,

de goudoranje krachtpatser van de kust Als jij dacht dat het strand alleen goed is voor zon, zee en zand in je schoenen (heb ik dus altijd voor!), heb je nog nooit kennisgemaakt met de duindoorn . Deze struik groeit daar waar zelfs gras op wil geven — midden in het zand, in de wind, met zout in z’n gezicht. Respect! En dan die bessen...! Feloranje, alsof ze permanent in de zelfbruinerspray hebben gestaan. Ze zien eruit alsof ze superzoet zijn, maar dat zijn ze dus niet, één h